Tomato Carrot Onion Soup Recipe - Healthy Tomato Carrot Onion Soup Recipe

Step 1: टमाटर गाजर प्याज का सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले

Step 2: तेल के गरम होने के बाद इसमें लहसुन डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले

Step 3: 20 सेकण्ड्स के बाद, इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले

Step 4: प्याज के नरम होने के बाद, इसमें गाजर डाले और मिला ले

Step 5: नमक डाले, मिला ले और कढ़ाई को 3 मिनट के लिए ढक ले

Step 6: हमे गाजर को आधा ही पकाना है

Step 7: गाजर के आधा पकने के बाद, इसमें टमाटर, काली मिर्च डाले और मिला ले

Step 8: 1 मिनट के लिए पकने दे

Step 9: 1 मिनट के बाद, इसमें पानी डाले और कढ़ाई को ढक ले

Step 10: टमाटर के नरम होने तक पकाए। गैस बंद करें और इस मिश्रण को ठंडा होने दे

Step 11: मिश्रण के ठंडा होने के बाद, इससे छान ले और अलग से रख ले

Step 12: पानी को अलग से रख ले

Step 13: बचे हुए टमाटर को मिक्सर ग्राइंडर में डाले और प्यूरी बना ले

Step 14: अब अलग से रखा हुआ टमाटर का पानी प्यूरी में डाले, मिलाए और कढ़ाई में फिर से डाल दे

Step 15: गैस चालू करें और 1 मिनट के लिए पकने दे 1 मिनट के बाद इसमें नमक, शक्कर डाले और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे

Step 16: गैस बंद करें और परोसे

Step 17: टमाटर गाजर प्याज का सूप रेसिपी को अपने खाने के पहले परोसे। सूप के बाद खाने में पालक दाल, भरमा भिंडी और फुल्का परोसे। आप इस सूप का आनंद सर्दियों में भी उठा सकते है