Tandoori Paneer Tikka Masala Recipe - Tandoori Paneer Tikka Masala

Step 1: तंदूरी पनीर टिक्का मसाला बनाने के लिए, सबसे पहले हम मसाला बनाएंगे।एक बाउल में क्रीम और पुदीना डाले और मिला ले

Step 2: अब सौंफ और अजवाइन को पिसे और क्रीम में डाल दे

Step 3: बचे हुए टिक्का मसाला की सामग्री क्रीम के मिश्रण में डाले और मिला ले

Step 4: पनीर के टुकड़ो को क्रीम के मिश्रण में डाले और मिला ले

Step 5: 1 लिए घंटे के लिए अलग से रख दे

Step 6: अब अदरक और लहसुन का पेस्ट बना ले

Step 7: एक कढ़ाई में तेल गरम करें और इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाले, 30 सेकण्ड्स के बाद इसमें टमाटर प्यूरी डाले और उबाला आने  दे

Step 8: अब इसमें पनीर, नमक और बचा हुआ मसाला डाले और मिला ले

Step 9: मिला ले, कढ़ाई को ढके और इसे 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे

Step 10: अब आप कोयले के 2 टुकड़े ले और गैस पर सेके। 5 मिनट तक सेक ले

Step 11: इस कोयले को एक कटोरी में डाले और कढ़ाई के बिच में रखे

Step 12: कोयले पर एक चमच्च घी डाले और कढ़ाई को ढक ले

Step 13: 1 मिनट के बाद कोयले को हटा ले और गरमा गरम सब्ज़ी परोसे। तंदूरी पनीर टिक्का मसाला को तवा पराठा, बूंदी रायता और सलाद के साथ परोसे।