Quinoa Vangi Bath Recipe

Step 1: किनुआ वांगी भात रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले किनुआ को अच्छी तरह से धो ले और 2 कप डालकर अच्छी तरह से उबाल ले

Step 2: 15 से 20 मिनट के लिए पका ले

Step 3: ठंडा होने दे

Step 4: एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और तड़कने दे

Step 5: अब इसमें उरद दाल, चना दाल, काजू डाले और दाल के सुनहरा होने तक पका ले

Step 6: अब इसमें हींग, सुखी लाल मिर्च, कढ़ी पत्ता डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले

Step 7: अब इसमें बैंगन, काबुली चना, 1 बड़ा चम्मच वांगी भात पाउडर, नमक, निम्बू का रस, थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले

Step 8: 5 से 6 मिनट के बाद इसमें किनुआ, बचा हुआ वांगी भात पाउडर, नमक, निम्बू का रस डाले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले

Step 9: गरमा गरम परोसे। किनुआ वांगी भात रेसिपी को नारियल की चटनी या बूंदी रायते के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।