Ingredients
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Instructions
Cooking Steps
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Step 1: महाराष्ट्रियन आलू भूजने को बनाने के लिए, एक बड़े कटोरे में आलू के अलावा सारी सामग्री मिला ले
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Step 2: इन सारे मसलो को अपने हाथो से अच्छी तरह मिला ले
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Step 3: आपकी सब्ज़ी के लिए पेस्ट तैयार है
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Step 4: एक सॉसपैन को गरम कर ले और उसमे ये मसाला डाले। इस मसाले को तेज आंच पर 2 से 3 मिनट के लिए पकाये। 2 से 3 मिनट के बाद इसमें कटे हुए आलू मिलाये और तब तक पकाये जब तक आलू अच्छी तरह से पक ना जाए
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Step 5: पकने के बाद गैस से हटाये और गरमा गरम परोसे। महाराष्ट्रियन आलू भूजने को दाल तड़का, चावल और रोटी के साथ दिन या रात के खाने के लिए परोसे