Ingredients
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Instructions
Cooking Steps
1
Step 1: आलू सागु बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले
2
Step 2: इस कढ़ाई में तेल गरम कर ले
3
Step 3: इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
4
Step 4: 10 सेकण्ड्स के बाद इसमें चना दाल, उरद दाल डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पका ले
5
Step 5: अब इसमें कढ़ी पत्ता, हींग, हरी मिर्च, अदरक डाले और 1 मिनट के लिए पका ले
6
Step 6: 1 मिनट के बाद प्याज, हल्दी पाउडर, नमक डाले और प्याज के नरम होने के लिए पका ले
7
Step 7: अब इसमें मैश किए हुए आलू, हींग, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, शक्कर डाले और अच्छी तरह से मिला ले
8
Step 8: 1 कप पानी डाले और 5 से 6 मिनट तक पका ले
9
Step 9: पकने के बाद, हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। आलू सागु को रवा इडली और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।