Papad Raita

Step 1: पापड़ रायता बनाने के लिए सबसे पहले पापड़ को गैस पर या माइक्रोवेव में सेक ले

Step 2: अलग से रख दे

Step 3: अब एक बड़ा बाउल ले

Step 4: उसमे दही डाले और उसे फेट ले

Step 5: इसमें जीरा पाउडर, पैपरिका पाउडर और नमक डाले। अच्छी तरह से मिला ले और फ्रिज में 2 घंटे के लिए रख दे

Step 6: परोसने के पहले, पापड़ को क्रश करें और रायता में दाल दे

Step 7: हरे धनिये से गार्निश करें। पापड़ रायता को पंचमेल दाल, भरमा भिंडी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।