Okra Bamia

Step 1: ओकरा बामिआ को बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में तेल गरम कर ले

Step 2: अब इसमें प्याज और लहसुन डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए।इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, भिंडी डाले और 1 मिनट तक पकाए।1 मिनट के बाद इसमें 1 कप पानी और स्वाद अनुसार नमक डाले। उबाला आने दे और 3 मिनट तक पकाए। 3 मिनट के बाद इसमें टमाटर का पेस्ट डाले और मिला ले

Step 3: कढ़ाई को ढक ले और धीमी आंच पर पकने दे

Step 4: ओकरा पाक जाने के बाद इसमें निम्बू का रास डाले और मिला ले

Step 5: ओकरा बामिआ को गरमा गरम परोसे। ओकरा बामिआ को तवा पराठा और मक्का प्याज के रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।