Ingredients
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Instructions
Cooking Steps
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Step 1: मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में गरम पानी ले ले
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Step 2: इसमें सोया चंक्स डाले और 20 मिनट के लिए रहने दे
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Step 3: 20 मिनट के बाद, पानी निकाल ले और अलग से रख दे। अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें, इसमें राइ डाले और तड़कने दे
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Step 4: अब इसमें प्याज डाले और उनके सुनहरा भूरा होने तक पका ले
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Step 5: इसके बाद टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पका ले
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Step 6: मेथी डाले, मिलाए और कढ़ाई को ढक कर 2 मिनट के लिए पका ले
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Step 7: अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले और मिला ले
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Step 8: 2 मिनट बाद इसमें सोया डाले, मिलाए और 2 मिनट के लिए पका ले
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Step 9: मेथी सोया चंक्स सब्ज़ी रेसिपी को पालक दाल, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।