Hyderabadi Style Cells Recipe - Hyderabadi Style Kuska Recipe

Step 1: हैदराबाद स्टाइल कुस्का रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में तेल गरम कर ले

Step 2: इसमें सौंफ, मेस, स्टार अनीस, स्टोन फ्लावर डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले

Step 3: अब इसमें प्याज, अदरक, लहसुन डाले और प्याज के नरम और भूरा होने तक पका ले

Step 4: इसमें टमाटर डाले और उनके नरम होने तक पका ले

Step 5: टमाटर के नरम होने के बाद, पुदीना, हरा धनिया डाले और मिला ले

Step 6: अब इसमें हल्दी पाउडर, बिरयानी मसाला डाले और 2 मिनट के लिए पकने दे

Step 7: दही डाले और मिला ले

Step 8: भिगोए हुए चावल, 4 कप पानी डाले और मिला ले

Step 9: नमक डाले, कुकर बंद करें और 2 सिटी आने तक पका ले

Step 10: प्रेशर अपने आप निकलने दे

Step 11: कुकर खोले, मिलाए और परोसे। हैदराबाद स्टाइल कुस्का रेसिपी को टमाटर प्याज ककड़ी का रायता और हैदराबादी बगारा बैंगन के साथ रात के खाने के लिए परोसे।