Ingredients
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Instructions
Cooking Steps
Step 1: गोअन मशरुम विंडालू बनाने के लिए, सबसे पहले साड़ी सामग्री इकठ्ठा कर ले
Step 2: इसके बाद हम विंदालू का मसाला बनाएंगे। माध्यम आंच पर कढ़ाई को गरम कर ले
Step 3: इसमें पेस्ट बनाने वाली सारी सामग्री डाले और अच्छी तरह से सेक ले
Step 4: गैस को बंद करे और इससे ठंडा होने के लिए साइड में रख ले
Step 5: ठंडा होने के बाद, इसे ग्राइंडर में पाउडर में पीस ले
Step 6: एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें कसा हुआ अदरक और लहसुन डाले और कुछ सेकंड के लिए पका ले
Step 7: उसके बाद कटे हुए प्याज डाले और उसके नरम होने तक पकाये।इसमें हल्दी, पिसा हुआ मसाला और मशरुम डाले। नमक डाले, कढ़ाई को ढके और 10 मिनट के लिए पकाये। 10 मिनट के बाद कढ़ाई को खोले और मसाले को पकाये। गैस को बंद करें और गम गरम परोसे। गोअन मशरुम विंडालू को गरमा गरम लच्छा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Community Reviews & Results
Shreya Saran Iyer
"Including this in my weekly meal plan, and Goan Style Mushroom Vindaloo turned out absolute perfection! The ingredient ratio is spot on, giving it a rich and authentic taste. Super satisfied with the overall taste and nutritional value."
Rishabh Raj Bhatia
"Tried making this last night, and this Goan Style Mushroom Vindaloo recipe exceeded all my expectations. It has just the right amount of seasoning to keep things light yet tasty. Super satisfied with the overall taste and nutritional value."
Ishita Prasad Mahajan
"Prepped this during a busy workday, and this health-focused Goan Style Mushroom Vindaloo blew me away with its authentic flavor. It kept me full for hours without causing any heaviness or acidity. Giving this five stars for ease of prep and fantastic taste!"
Deepika Roy
"My dietitian recently added this to my plan, and the experience has been outstanding. It kept me full for hours without causing any heaviness or acidity. Will be making this again very soon. (Ref #742)"