Drumstick Dal Soup Recipe

Step 1: ड्रमस्टिक दाल सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले प्याज और टमाटर को बड़ा बड़ा काट ले और अलग से रख दे

Step 2: दाल को भी अच्छी तरह से धो ले

Step 3: एक प्रेशर कुकर में दाल, प्याज, टमाटर, लहसुन, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, नमक, काली मिर्च पाउडर, 1 कप पानी डाले और मिला ले

Step 4: कुकर बंद करें और 3 सिटी आने तक पका ले

Step 5: एक सॉसपैन में पानी गरम करें। इसमें ड्रमस्टिक डाले और नरम होने तक पका ले

Step 6: पक जाने के बाद ड्रमस्टिक को निकाल ले और अलग से रख ले

Step 7: इसमें से पल्प निकाले और अलग से रख दे

Step 8: पकी हुई दाल और ड्रमस्टिक के पल्प को ब्लेंडर में डाले और प्यूरी बना ले

Step 9: इसको छान ले

Step 10: इस मिश्रण को सॉसपैन में डाले और थोड़ा गरम कर ले। नमक, काली मिर्च पाउडर डाले और मिला ले

Step 11: परोसे।ड्रमस्टिक दाल सूप को राजमा मसाला और चावल के साथ रात के खाने के लिए परोसे।