Broccoli Almond Soup Recipe - Broccoli Almond Soup Recipe

Step 1: ब्रोकली बादाम सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले ब्रोकली को धोले और बाकी सामग्री भी तैयार कर ले

Step 2: बादाम को 10 मिनट के लिए गरम पानी में भिगो ले

Step 3: छिलका निकाले और अलग से रख ले

Step 4: एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाले। प्याज के नरम होने के बाद, इसमें ब्रोकली डाले और 1 मिनट के लिए पका ले, नमक डाले, कढ़ाई को ढके और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे

Step 5: गैस बंद करें और मिश्रण को ठंडा होने दे

Step 6: ठंडा होने के बाद इस मिश्रण को बादाम के साथ मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले

Step 7: पीसने के बाद इस प्यूरी को एक सॉसपैन में डाले और उबाल ले

Step 8: उबाला आने के बाद, गैस बंद कर ले

Step 9: स्वाद अनुसार नमक और काली मिर्च डाले और परोसे। ब्रोकली बादाम सूप को गार्लिक ब्रेड, ज़ुकिनी सलाद और पेस्तो पास्ता के साथ रात के खाने के लिए परोसे।