Ingredients
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Instructions
Cooking Steps
Step 1: बिहारी सुरन चटनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले छीलकर सुरन को काट ले
Step 2: अब इसे एक प्रेशर कुकर में हल्दी पाउडर और 1/2 कप पानी डाले और 4 सिटी आने तक पका ले
Step 3: गैस बंद कर दे
Step 4: प्रेशर निकलने दे और फिर कुकर खोले।बचा हुआ पानी निकल दे और सुरन को अच्छी तरह से मैश कर ले
Step 5: अब एक तड़का पैन में सरसों का तेल गरम करें। जब वो बोहोत गरम हो जाए, गैस बंद कर दे
Step 6: अब इसमें अजवाइन, राइ, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, अदरक, हींग डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
Step 7: यह मिश्रण सुरन में डाले। स्वाद अनुसार नमक और निम्बू का रस डाले और मिला ले
Step 8: 2 से 3 दिन फ्रिज में स्टोर करें और फिर परोसे। बिहारी सुरन चटनी रेसिपी को दाल पालक, भिंडी मसाला और फुल्का के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Community Reviews & Results
Sanjay Mani Marik
"Tried this earlier today, and the step-by-step instructions made cooking completely seamless. It has just the right amount of seasoning to keep things light yet tasty. Highly recommended for anyone focused on clean eating! (Ref #494)"
Rhea Nath Pillai
"Cooked this 3 days ago, and Bihari Suran Chutney Recipe - Bihari Suran Chutney Recipe has quickly become a household favorite. The texture was amazingly soft, aromatic, and very satisfying. Super satisfied with the overall taste and nutritional value."
Dinesh Singh Kapoor
"Making this regularly for dinner, and Bihari Suran Chutney Recipe - Bihari Suran Chutney Recipe fits my dietary needs perfectly without feeling like compromise food. The ingredient ratio is spot on, giving it a rich and authentic taste. Will definitely keep this in my regular rotation."
Swata Chandra Roy
"Prepped this during a busy workday, and I loved how light yet filling this Bihari Suran Chutney Recipe - Bihari Suran Chutney Recipe turned out to be. It has just the right amount of seasoning to keep things light yet tasty. A must-try dish on your wellness journey."